韓国料理　チュクミ サムギョプサル クルジャム 新大久保店

韓国焼肉の王道「サムギョプサル」は、香ばしく焼き上げた豚バラ肉をサンチュで包んで楽しむ至福の一品。余分な脂を落としながら焼くことで、外はカリッと中はジューシーな仕上がりに。特製のサムジャンやピリ辛キムチと一緒に食べれば、豚肉の甘みがさらに引き立ちます！

韓国料理に欠かせないのが、スッキリ爽やかな「チャミスル」と、濃厚なコクの「マッコリ」。フルーティーで飲みやすいチャミスルは、サムギョプサルやヤンニョムチキンとの相性抜群！微発泡のマッコリは、チヂミやポッサムと合わせると、まろやかな旨みが広がります。

韓国の屋台グルメ「チュクミ」は、プリプリのイイダコを特製の旨辛ダレで炒めた、刺激的な一品。コチュジャンベースのピリッと辛いタレがしっかり絡み、一口食べると海鮮の甘みと辛さが絶妙に調和！締めにご飯やチーズを加えて、旨辛チュクミポックンパにするのもおすすめです。